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メニューを扱った記事です。英語にする品の選び方と、説明文をどこまで書くかを扱っています。

飲食店のアレルギー表示を英語で｜特定原材料9品目の一覧と書き方

英語のアレルギー表示は、全部を書ききらなくても成立します。店が答えきれる範囲だけをメニューに書き、残りは予約時と卓上で答える分け方。

英語の料理名だけを並べたメニューだと、結局その場で「これは何ですか」と聞かれます。1品に書く4項目と、和食・居酒屋・カフェの見本を置きました。

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