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訪日客が実際に何で払うのか、端末を導入すれば全部通るのか。インバウンド決済を導入する前に自店で数えて決めるための判断材料をまとめました。
外国人のお客様が増えてきて、キャッシュレス決済の営業電話もかかってきます。
インバウンド決済は導入した方がいい気はするけれど、端末代と手数料を毎月払い続けるとは決めきれない。
TABICOのウォーキングツアーでは、日本語のメニューしかないラーメン店やバーに、海外のお客様をお連れすることがあります。
海外のお客様の方も「日本には現金しか使えない店がまだ多い」ことをご存じです。ですから、カードが使えないと分かった場面では、たいてい日本円の現金を出されます。現金のみが理由で支払いができなかったことは、これまで0回です。
「現金のみだと支払ってもらえない」という前提が、そのまま自分の店に当てはまるとは限りません。
自分の店のレジで外国人のお客様が何を出しているかを2週間確かめれば、端末を導入するかどうかを自分の店の数字で決めることができます。
現金のみの店で、会計のときに初めて現金のみと知らされると、外国人のお客様は支払いで困ります。
決済端末を導入しても、使えない支払い方法を会計で初めて知らされる場面は無くなりません。
旅行前に両替してくる人もいれば、到着した空港で両替する人も、コンビニのATMで引き出す人もいます。
日本に来る旅行者には、現金を持ち歩く前提で来ている人が少なくありません。
会計のときにカードを先に出されても、「使えるなら使いたい」というだけで、カードしか持っていないとは限りません。
決済端末を導入しても、海外で発行されたカードがすべて通るわけではありません。
海外のお客様が出される支払い手段は、クレジットカードが中心です。ただ、暗証番号を入力するところで決済できなかった経験が何度かあります。とくに、海外のネット専業・フィンテック系が発行するカードで通らないことが多いです。
決済端末を導入したあとも、現金で払えるようにしておいた方が安全だと思います。
カードが通らなかったときに、その場で現金という別の払い方がある店と無い店とでは、お客様の困り方がまったく違います。
現金のみであることを入口にもメニューにも書いていない店で、食べ終わってから「現金だけです」と言われる。
この順番だと、お客様は財布を確かめる時間も、両替に行くという選択肢も持てません。
決済手段を増やす前に、入口とメニューの先頭に「お支払いは現金のみです」と書いておきましょう。書くだけなので、費用はかかりません。
良い例なら、注文の前に現金のみと分かるので、お客様は財布を確かめたり両替に行ったりできます。
会計になって初めて分かって戸惑われることは、お通しや席料にもあります。入口の外のメニューに英語で書いておく一文は、飲食店の外国人接客でよくあるトラブル6選 の「ルール」の章に置きました。
訪日客が普段使う決済手段は、国・地域でくっきり分かれます。
中国・台湾・韓国や東南アジアはQRコード決済、欧米豪はカードのタッチ決済が中心です。
| 国・地域 | 主に使う決済手段 | 店で受けるために要るもの |
|---|---|---|
| 中国本土 | Alipay・WeChat PayのQR、銀聯カード | 海外QR対応のサービス＋銀聯対応の端末 |
| 台湾・香港 | カード、QRコード決済 | タッチ決済に対応した端末 |
| 韓国 | カード（タッチ決済） | タッチ決済に対応した端末 |
| 東南アジア | QRコード決済、カード | 海外QR対応のサービス |
| アメリカ・カナダ | カードのタッチ決済 | タッチ決済に対応した端末 |
| オーストラリア・欧州 | カードのタッチ決済 | タッチ決済に対応した端末 |
6つの国・地域のうち4つは、タッチ決済に対応した端末があれば払えます。中国本土のお客様が多い店だけは、海外QRと銀聯も必要です。
中国本土・台湾・韓国は、日本よりキャッシュレスの比率が高い国として挙げられます。
ふだんの支払いには、スマートフォンのQRコード決済（中国本土ならAlipayやWeChat Pay）とカードがよく使われています。
東南アジアも、都市部を中心にQRコード決済が広く使われています（それぞれの決済方法の説明と、日本国内でどのくらい使われているかは、キャッシュレス推進協議会の公表資料で確認できます）。
中国本土・台湾・韓国・東南アジアからのお客様が多い場所なら、最初に検討する決済はQRコード決済になると思います。
アメリカ、イギリス、オーストラリア、ドイツなどでは、VisaやMastercardのクレジットカードと、タッチ決済（カードやスマートフォンを端末にかざす方式）が中心です。
欧米豪のお客様で、QRコード決済のアプリをわざわざ日本で使おうとする人は、あまり多くありません。
欧米豪のお客様を迎えるなら、決済端末がカードのタッチ決済に対応しているかを見ておくと良いでしょう。
欧米豪のお客様がどのサービスで店を探し、いつ予約するのかは、こちらの記事にまとめているので参考にしてみてください。
国籍別の訪日外客数はJNTOの統計で分かります。ただ、自分の店に来るお客様の国籍が、訪日外客数の全国の比率と同じになることは、ほとんどありません。
場所によらず中華系のお客様が多い印象です。ただし中国本土からの人ではなく、東南アジアに住んでいる中華系の方が多いです。
同じ「中華系」のお客様でも、住んでいる国によって、持っている決済アプリもカードも違います。
何を導入するかは、自分の店のレジで出された決済手段を書き留めてから決めましょう。
インバウンド決済のクレジットカード・QRコード決済・電子マネーは、必要な機器も、使うお客様の国も違います。
VisaやMastercardなどのクレジットカードは、最も多くの国のお客様が持っています。
支払い方は、カードを差し込む・かざす、暗証番号を入力する・サインするに分かれ、どの支払い方にも専用の決済端末が必要です。
カードの売上は決済会社を経由して入金されるため、現金と違って手元に残るまで日数がかかります。
店が置いたコードを客が読み取る店舗提示型は、印刷したコードを置くだけで始められ、機器の費用がほとんどかかりません。
客の画面のコードを店が読み取る利用者提示型は、読み取り機かスマートフォンが必要になります。
海外の決済アプリに対応するかどうかは決済サービスごとに違い、サービスが対応している国・アプリの範囲が、そのまま店で支払いを受けられるお客様の範囲になります。
Alipay、WeChat Pay、銀聯（UnionPay）は、日本のお客様の支払いでは出てこないのに、訪日客の会計では出てくるブランドです。
| ブランド | 出し方 | 主な客層 | 店で受けるために要るもの |
|---|---|---|---|
| Alipay（支付宝） | スマートフォンのQRコード | 中国本土 | 海外QRに対応した決済サービスの契約 |
| WeChat Pay（微信支付） | スマートフォンのQRコード | 中国本土 | 同上。Alipayとセットで扱うサービスが多い |
| 銀聯（UnionPay） | カード | 中国本土のほか、アジアの一部 | 銀聯に対応した決済端末。Visa・Mastercardとは別の対応 |
AlipayとWeChat Payは、日本のQRコード決済とは別のものです。
PayPayやd払いを導入していても、この2つが自動で使えるようになるわけではありません。海外QRへの対応を明記しているサービスかどうかを、契約の前に見ておきましょう。
銀聯のカードも、カード端末があれば使えるとは限りません。
中国本土で発行されたカードには銀聯だけが付いているものがあり、端末がVisaやMastercardに対応していても、銀聯に対応していなければそのカードは通りません。
中国本土からのお客様が多い店では、Alipay・WeChat Pay・銀聯に対応しているかどうかで、受けられる支払いが変わります。欧米豪のお客様が中心の店では、会計でこの3つを出されることはほとんどありません。
Suicaなどの交通系ICは、事前にチャージした残高で払う方式です。
処理が速く、日本在住者や日本での滞在が長い旅行者には使われますが、初めて日本に来た旅行者が持っているとは限りません。
決済端末を導入するかどうかは、外国人のお客様に現金のみと伝えて支払ってもらえなかった回数を見て決めることをおすすめしています。
まずは2週間、レジ横に紙を1枚置いて記録しましょう。
記録用紙は、A4の紙1枚に3つの列を作るだけです。
外国人のお客様の会計だけを書くので、記録は1件5秒で済みます。
2週間たったら、「支払ってもらえなかったか」の列の○を数えてください。
支払ってもらえなかった回数が0か1件なら、端末代と手数料を毎月払い始める前に、店頭の表示を直すことを先にした方がよいと思います。
数件以上あるなら、「何を出されたか」の列で最も多かった手段を、最初に導入する1つにするのがおすすめです。
キャッシュレス決済サービスは、決済手数料率・入金サイクル・初期費用の3つを並べて比べてから選ぶのがおすすめです。
料率の差は、売上によっては年間で十万円単位になりますし、申し込みから使えるまでには時間もかかります。
手数料率だけを見て決めてしまうと、入金が月1回のサービスを選んでしまって、仕入れの支払いと合わなくなることがあります。
決済サービスの料率と入金日は、並べて見ると良いでしょう。
月の売上が300万円、そのうちキャッシュレスで受ける額が3割の90万円だとして、料率だけを変えて計算しました。
| 項目 | 料率が仮に3.25%なら | 料率が仮に1.98%なら |
|---|---|---|
| キャッシュレスで受ける額 | 月90万円 | 月90万円 |
| 決済手数料 | 月29,250円 | 月17,820円 |
| 年間の手数料 | 約351,000円 | 約213,800円 |
| 年間の差 | 約137,000円 | — |
料率が1.27ポイント違うだけで、年間で約137,000円の差になります。
この手数料の差に、さらに端末代と月額固定費が加わります。
実際の料率は業種・決済手段・契約ごとに違いますので、各社の公表条件を見て、各社の決済料率を自分の売上構成に当てはめて計算してみてください。
決済サービスを使い始めるまでの順番は、申し込み、書類提出（本人確認書類、店舗の実在が分かるもの、事業内容）、審査、端末の到着と初期設定です。
決済サービスは申し込んでもすぐには使えませんので、繁忙期の直前に申し込むと間に合わないことがあります。
決済会社の審査では業種・取扱商品・実店舗の有無などが見られます。
弊社のツアーで使っている決済サービスは1つだけです。ツアーの代金はStripeの事前決済で受けています。契約時に想定していなかった費用は、とくにかかりませんでした。
決済サービスは、必ずしも全部そろえる必要はなく、1つから始めることもできます。
インバウンド集客支援で支援している店でも、決済サービスはまず1つだけ導入することを前提に考えています。
繁忙期の予定から逆算して、余裕をもって決済サービスを申し込んでください。
端末の導入に使える補助金や助成金が用意されている場合があります。
ただし金額も要件も公募の度に変わりますし、対象になる機器も限定されます。
中小企業庁や自治体の公募要領を直接見ていただいて、分からない点はその補助金の担当窓口に確認してください。
端末の導入に補助金が使えるかどうかは、営業担当者の説明だけで決めてしまわない方が安全です。
補助金は出れば助かるくらいに考えて、なくても払い続けられる費用で端末を選んでください。
決済会社から届くステッカーを入口とレジ横に貼り、Googleビジネスプロフィールで決済方法の属性を選びましょう。
お客様は、入口のステッカーを入店前に、Googleマップの店のページの決済方法を来店前に確かめています。
決済会社から届くステッカーは、入口のガラス面（外から見える高さ）とレジ横の2か所に貼りましょう。
外国人のお客様は、店に入る前に入口を見て確かめています。
入口に決済のステッカーを何も貼っていなければ、カードが使える店でも、カードが使えることはお客様には分かりません。
Googleビジネスプロフィールには決済方法の属性があり、選んだ決済方法は、Googleマップの店のページに表示されます。
属性の設定のしかたは、Googleビジネスプロフィールの外国人対応 に書いているので参考にしてみてください。
当社がMEO・Googleビジネスプロフィールの運用を引き受けた店でも、決済方法は設定されていませんでした。
Googleビジネスプロフィールの管理画面で「決済方法」を開き、店で使える支払い方法にチェックを付けます。
決済方法を含めて、プロフィールのどの項目を英語にして、どの項目はそのままでいいかは、こちらの記事で項目ごとに分けています。
属性とは、Googleが業種ごとに用意している、店の設備やサービスを選ぶ項目のことです。属性の一覧は業種と国によって変わりますし、電子決済に関する項目は日本でのみ表示されます。
Googleビジネスプロフィールの属性は、自分の管理画面に出ている項目がすべてで、他店と同じ項目があるとは限りません。
設定方法はGoogleの属性を管理するを確認してください。
決済端末を導入しないと決めたら、現金のみであることを会計より前にお客様へ伝えておきましょう。
入口の目立つ位置に、英語と日本語で並べて出すと良いでしょう。
食券機や券売機がある店は、その機械の前にも貼ってください。
入口に「CASH ONLY／現金のみ」と出しておけば、現金を持っていないお客様は、席に着く前に引き返すことができます。
入口の表示を見ずに入ってくるお客様もいるので、おしぼりを出すときか注文を取るときに、「Cash only.」（現金のみです）と一言添えましょう。
注文の前に伝わっていれば、お客様は注文の量を調整することもできますし、いったん外に出ることもできます。
食べ終わってから伝えるときとは、お客様が選べることの幅がまるで違います。
外国人のお客様は、店に着く前に次のページを開いていることが多いです。
Googleマップ・食べログ・Instagramのどれかに「現金のみ／Cash only」の1行を書いておけば、入口と合わせて2か所で伝わります。
食べログの店舗ページの支払い方法が設定されていないままになっていないかも、一度確認してみてください。
訪日客に選ばれるかどうかは、決済端末の有無だけでなく、現金のみであることが会計より前に伝わっているかでも変わります。
英語メニューや決済端末が無いことは、それだけで選ばれない理由にはなりません。
日本人しか行かないような、日本語のメニューしかない店にご案内すると喜ばれます。そういう店ほど現金のみが多いです。
英語メニューや決済端末をそろえても、それだけで選ばれるわけではありません。
支払ってもらえなかった回数が増えているなら、手数料・入金サイクル・初期費用の3点で決済手段を1つだけ選んで導入するのがおすすめです。
増えていないなら、入口と注文前の伝え方を見直して、現金のみで続けていいと思います。
決済端末を導入しても現金のみで続けても、使える支払い方法は、Googleマップの店のページと入口の表示で来店前に伝えておきましょう。
自店の記録を見ても判断がつかないときは、決済の選び方を相談してください。
インバウンド決済を導入するかどうかは、自分の店のレジで起きたことをもとに決めるのがおすすめです。
2週間分の記録があれば、決済の営業電話がかかってきても、端末を導入するかどうかを自分の店の数字で答えることができます。
使える支払い方法が来店前と入口で伝わっていれば、会計で困るお客様が減り、売上を取りこぼすことも減ります。
端末代と手数料を払う前に、まず2週間、外国人のお客様の会計を記録して、断った回数を数えてください。
A4の紙1枚に、日付・出された支払い手段・支払ってもらえなかったかの3列を作ります。
入口とメニューに使える支払い方法を書き、Googleビジネスプロフィールで決済方法の属性を選びます。
断った回数がほとんど出ない店は、この2つを済ませたら、端末は導入せずに記録だけ続けましょう。
決済手段を増やすほど、閉店後の締め作業と入金の管理が増えるので、最初は1つに絞りましょう。
決済端末を導入したあとも、一部の海外発行カードが通らない場面は残ります。
端末を導入したあとも、現金でも払えるようにしておくと安全です。
現金だけの店でも、入口で先に伝えておけば、会計で慌てずに済みます。決め方で迷っていたら、TABICOにご相談ください。
最初に導入を検討する決済は、カードのタッチ決済に対応した決済端末がおすすめです。 タッチ決済に対応した端末があれば、欧米豪・韓国・台湾のお客様の多くはカードで払えるので、中国本土のお客様が多い場合にだけ、AlipayとWeChat Payの海外QRと銀聯を加えると良いでしょう。 順番を逆にすると、来ているお客様が使わない決済に予算を使うことになります。
AlipayやWeChat Payだけを導入することはできますが、それだけでは中国本土以外のお客様の支払いを受けられません。 海外QRに対応した決済サービスの多くは、カード決済とセットの契約になっています。 中国本土のお客様が大半という店以外は、カードを先に導入して、あとから海外QRを加える順番が現実的です。
決済手数料は、サービスと業種によって幅があり、決まった1つの数字はありません。 料率に月額固定費と端末代を足した金額と、入金サイクルを合わせて比べてください。 同じ料率でも、入金が月1回のサービスと翌営業日のサービスでは、店の口座に売上が入る時期が変わります。
サービスによって、翌営業日から月1回までの幅があります。 キャッシュレス決済の売上は、現金と違って、売った日には手元に残りません。現金のみの店にとっては、これが最も大きな変化になります。 仕入れの支払いが月の途中にあるなら、入金サイクルを先に確かめてください。
現金のみであること自体が、必ずしも店の評価を下げるわけではありません。 来店してから現金のみだと分かると、お客様は困ります。 Googleビジネスプロフィールの決済方法と店頭の表示を先に直しておけば、現金のみのままでも、入口で引き返されることは減ります。
TABICOのインバウンド集客支援では、Googleマップ・Instagramでの発信から、英語の案内表示など来店後の受け入れ体制づくりまでお手伝いしています。相談は無料です。
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